No.
Food safety Regulations
Notification date
Enforcement date
Summary by TTIA
1 ประกาศกรมประมง เรื่อง การอำนวยความสะดวกแก่ประชาชนและมิให้ประชาชนต้องเสียประโยชน์หรือละเมิดกฎหมาย ตามประกาศสถานการณ์ฉุกเฉินในทุกเขตท้องที่ทั่วราชอาณาจักร พ.ศ. 2564 New! 31 May 2021 1 Jun 2021 -
2 ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง การตรวจประเมินสถานที่ผลิตอาหารตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 420) พ.ศ. 2563 ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 เรื่อง วิธีการผลิต เครื่องมือเครื่องใช้ในการผลิต และการเก็บรักษาอาหาร 11 Apr 2021 7 Oct 2021 Read
3 ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง หลักเกณฑ์การโฆษณาอาหาร พ.ศ. 2564 30 Mar 2021 31 Mar 2021 Read
4 ประกาศกระทรวงอุตสาหกรรม เรื่อง การให้แจ้งข้อเท็จจริงของผู้ผลิต ผู้นำเข้า ผู้ส่งออก หรือผู้มีไว้ในครอบครอง ซึ่งวัตถุอันตรายที่กรมโรงงานอุตสาหกรรมมีอำนาจหน้าที่รับผิดชอบ (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2563 2 Mar 2021 3 Mar 2021 Read
5 ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 420) พ.ศ. 2563 ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 เรื่อง วิธีการผลิต เครื่องมือเครื่องใช้ในการผลิต และการเก็บรักษาอาหาร 9 Feb 2021 11 Apr 2021 Read
6 ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 418) เรื่อง กำหนดหลักเกณฑ์ เงื่อนไข วิธีการใช้ และอัตราส่วนของวัตถุเจือปนอาหาร (ฉบับที่ 2) 2 Sep 2020 9 Oct 2020 Read
7 ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 416) เรื่อง กําหนดคุณภาพหรือมาตรฐาน หลักเกณฑ์เงื่อนไข และวิธีการในการตรวจวิเคราะห์ของอาหารด้านจุลินทรีย์ที่ทําให้เกิดโรค 2 Sep 2020 9 Oct 2020 Read
8 ข้อบังคับด้านสุขอนามัยอาหารสำหรับโรงงานผลิตอาหารส่งออกไปยังซาอุดีอาระเบีย 3 Aug 2020 1 July 2021 Read
9 ประกาศสํานักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง คําชี้แจงประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยมาตรฐานอาหารที่มีสารปนเปื้อน 4 Jun 2020 16 Nov 2020 Read
10 ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 414) พ.ศ. 2563 ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 เรื่อง มาตรฐานอาหารที่มีสารปนเปื้อน 20 May 2020 16 Nov 2020 -
11 ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง คำชี้แจงประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดหรือฆ่าเชื้อที่ใช้สำหรับอาหาร กระทรวงสาธารณสุขจึงได้ออกประกาศกระทรวงสาธารณสุข(ฉบับที่ 412) พ.ศ.2562 28 Apr 2020 14 Nov 2019 Read
12 ประกาศสำนักงาน มกอช. เรื่อง แนวทางปฏิบัติสำหรับการรับรองระบบงาน ภายใต้สถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) 17 Apr 2020 17 Apr 2020 Read
13 ข้อกำหนดสหภาพยุโรปว่าด้วยการติดฉลากแหล่งที่มาของส่วนผสมหลักในอาหาร (Primary ingredient) 19 Mar 2020 1 Apr 2020 Read
14 ประกาศกรมประมง เรื่อง การถ่ายโอนภารกิจให้ห้องปฏิบัติการของเอกชนหรือหน่วยงานอื่นที่มิใช่ห้องปฏิบัติการของกรมประมง เพื่อตรวจวิเคราะห์คุณภาพผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ 24 Jun 2019 1 Oct 2019 Read
15 ระเบียบกรมปศุสัตว์ ว่าด้วยการขอรับและออกใบรับรองระบบ GMP และระบบ HACCP 1 Mar 2019 1 Mar 2019 Read
16 General Standard for Contaminants and Toxins in Food and Feed: CXS 193-1995 (Amended in 2019) 1995 1995 Read
17 Codex Standard for canned tuna and Bonito: CXS 70-1981 (Amended in 2018) 1981 1981 Read
18 Code of Federal Regulation Title 21 Food and Drugs Parts 100 to 169 1 Apr 2016 1 Apr 2016 Read
19 ข้อกำหนดกองตรวจสอบรับรองมาตรฐานสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์สัตว์ เรื่อง สุขลักษณะในการผลิตผลิตภัณฑ์ประมงบรรจุภาชนะปิดสนิท และข้อกำหนดสุขลักษณะในการผลิตผลิตภัณฑ์ปลาทูน่า พ.ศ. 2552 Jan 2009 Jan 2009 Read
20 ประกาศคณะกรรมการมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ เรื่อง กำหนดมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ : ปลาทูน่าโบนิโตในภาชนะบรรจุปิดสนิท พ.ศ. 2549 2 Oct 2006 2 Oct 2006 Read
21 ประกาศคณะกรรมการมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ เรื่อง กำหนดมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ : ข้อกำหนดด้านความปลอดภัยสินค้าเกษตรและอาหาร พ.ศ. 2548 21 Dec 2005 21 Dec 2005 Read
22 ข้อกำหนดกองตรวจสอบรับรองมาตรฐานคุณภาพสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ เรื่อง สุขลักษณะในการผลิตผลิตภัณฑ์ประมง (GMP : Good Manufacturing Practices) พ.ศ. 2547 Apr 2004 Apr 2004 Read
23 ข้อกำหนดกองตรวจสอบรับรองมาตรฐานคุณภาพสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ เรื่อง การจัดระบบวิเคราะห์อันตรายและควบคุมจุดวิกฤตในการผลิตผลิตภัณฑ์ประมง (Hazard Analysis Critical Control Point) พ.ศ. 2547 Apr 2004 Apr 2004 Read